iangrubbconsulting ist ein unabhängiges Planungsbüro für professionelle Großküchen in der Hotellerie und Gastronomie, spezialisiert für internationale Hotelprojekte der Luxusklasse.
Die umfangreiche Kompetenz in der Planung und Beratung im Feld der Großküchen basieren auf mehr als zwanzig Jahre Erfahrung als Architekt, davon über fünfzehn Jahre als Küchenfachplaner für Großprojekte im In- und Ausland.
Ian William Grubb
vor 1998
Geboren in den USA
Aufgewachsen in England, Schweiz und Deutschland
Studium an der University of Edinburgh
Architekturstudium an der TU Braunschweig
1998-2006
Architektentätigkeit in verschiedenen Berliner Architekturbüros
2002
Mitglied als angestellter Architekt in der Architektenkammer Berlin
2006-2017
Großküchenplaner für Flatow&Drews Consulting, Hamburg
Senior Projekt Manager für die Planung und Abwicklung von Großküchen
Projekte internationaler Luxus Hotelketten unter anderen in Deutschland, der Schweiz, Italien, Spanien, Irland, Türkei, Ägypten, Ghana, Ruanda, V.A.E., Saudi-Arabien, Katar und der Russischen Föderation
2012
Mitglied als professioneller und unabhängiger Großküchenplaner im Verband FCSI (Foodservice Consultants Society International)
2017
Gründung des Planungsbüros iangrubbconsulting